En Costa Rica, a diferencia de los países centroamericanos, no existe un mercado de exportación de terneros en pie, por lo menos en forma legal, esto quiere decir que la producción de terneros que se produzcan en el país se deben de mercadear aquí mismo, ya que no existe una válvula de escape de exportación o matanza.Esto hace a nuestro mercado de terneros (as) bastante cerrado y que ...