3.2. Alat-Alat yang Digunakan Alat-alat yang digunakan dalam pembuatan hard candy ektrak daun mulberry adalah tunnel dryer, tray, blander, wadah tertutup untuk ekstaksi, rotary evaporator, vacuum desikator, timbangan digital, eksikator, gelas ukur, wajan, pengaduk, kompor gas, dan cetakan permen.